Почему черная икра зеленого цвета
Тобико - икра летучей рыбы: польза, вкус и оригинальность
На акционные и оптовые товары скидка не распостраняется. Первая цена. Скидок на этот товар не предусмотрено. В отличие от других видов черной икры, икру рыбы калуги наш потребитель знает гораздо меньше. Калуга так же относится к виду осетровых рыб, близкая «родственница» белуги.
С тех пор, как Россия в XVI веке получила выход к Каспийскому морю, осетровая икра стала одной из любимых закусок не только русских царей. Объем добычи настолько увеличился, что Россия в XVII веке начала экспортировать деликатес и могла себе позволить снабжать черной икрой чуть ли не весь остальной мир. Сегодня черная икра — изысканный деликатес, стоимость которого весьма высока и ошибиться в выборе не только обидно, но и накладно. Для того чтобы купить настоящую икру, не обязательно быть экспертом. Достаточно знать несколько ее основных характеристик и при выборе руководствоваться только ими, не соблазняясь низкими ценами.
- Как выбрать черную икру: качественные характеристики
- Черная икра по праву считается одним из самых дорогих и полезных деликатесов. Но ее внешний вид, размер крупинок и вкусовые качества во многом зависят от того, из какой рыбы она была добыта.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Японская икра тобико: что это за зверь?
Черная икра — это особое, изысканное, дорогое блюдо, поэтому в заведениях высшего класса дегустация и подача икры представляется в виде красивого ритуала, который можно сравнить с выходом королевской особы. Икра всегда была деликатесом и очень дефицитным продуктом. В советское время выбирать особенно не приходилось, и если вдруг удавалось достать баночку черной икры, этим очень гордились, и никто не разбирался в том, какая именно это икра.
